Przedstawiciel Thermomix Lwówek Śląski – prezentacja u Ciebie w kuchni

Lwówek Śląski otaczały dwa koncentryczne pierścienie murów — wewnętrzny z drugiej połowy czternastego wieku, zewnętrzny z połowy piętnastego. Było w nich dwadzieścia trzy baszty i trzy bramy: Bolesławiecka, Złotoryjska i Lubańska, każda nazwana od miasta, do którego prowadziła.

Dziś stoi piętnaście baszt z dwudziestu trzech. Prawie dwie trzecie.

Bram nie ocalała ani jedna. Po dwóch zostały baszty bramne, po Złotoryjskiej nie ma nic.

Przetrwało to, czego było wiele i co było do siebie podobne. Zniknęło to, czego było po jednym i co było jedyne w swoim rodzaju.

W kuchni działa dokładnie ta sama reguła i prawie nikt jej nie zauważa.

Łyżek jest osiem, więc łyżka zawsze się znajdzie. Widelców tyle samo. Ścierek kilka, kubków kilkanaście. Brak jednej sztuki z takiego kompletu niczego nie blokuje i nikt go w ogóle nie odnotowuje.

Ale otwieracz jest jeden. Termometr jest jeden. Łopatka do naleśników jest jedna. Sitko do herbaty jest jedno. Obieraczka — jedna.

I to właśnie te rzeczy giną. Zostają u kogoś po wypożyczeniu, wypadają za szufladę, lądują w torbie z rzeczami na działkę, znajdują się po roku za pojemnikiem, o którego istnieniu też się zapomniało. Za każdym razem blokują całą czynność, bo nie ma czym ich zastąpić.

Rzeczy w kilku egzemplarzach pilnują się same. Unikat nie ma tej osłony.

Ruch, który to rozwiązuje, zajmuje kwadrans: wypisz rzeczy, których masz po jednej sztuce. Lista będzie krótsza, niż myślisz — zwykle mieści się na pół kartki. I tylko tym przydziel miejsce imienne, do którego wracają zawsze, bez wyjątku.

Dopowiem, bo temat leży blisko dwóch innych: to nie jest tekst o tym, co trzymać pod ręką, ani o tym, ile rzeczy w ogóle mieć. Nie mówię, żeby czegokolwiek się pozbywać. Mówię tylko, którym rzeczom przydzielić stały adres — i że lista jest krótka właśnie dlatego, że dotyczy pojedynczych sztuk.

Uczciwie o drugiej stronie: część unikatów jest unikatami dlatego, że są rzadko potrzebne. Jedna foremka używana raz w roku nie wymaga żadnego rytuału — stałe miejsce nic dla niej nie kosztuje, ale też niewiele daje. Reguła dotyczy tych pojedynczych rzeczy, po które sięgasz często.

Na koniec o urządzeniu, i to nie jest argument za zakupem.

Thermomix jest z definicji unikatem: jest jeden i nie ma go czym zastąpić w szufladzie. To argument za ostrożnością, nie za entuzjazmem — jeśli coś w nim przestanie działać, nie ma drugiego egzemplarza. Dlatego przy zakupie warto zapytać nie o funkcje, tylko o to, kto odbierze telefon, gdy trzeba będzie zgłosić serwis. U mnie to ta sama osoba, która przyjedzie na prezentację.

Zadzwoń albo napisz SMS. Możesz też zostawić kontakt w formularzu i wskazać porę oddzwonienia.

Powiedz przy umawianiu, czego u Was w kuchni szuka się najczęściej. Zwykle okazuje się, że to jedna konkretna rzecz — i zwykle jest jedyna w swoim rodzaju.

Do całego miasta i do wszystkich dwudziestu ośmiu wsi w gminie — a gmina ma dwieście czterdzieści kilometrów kwadratowych. Do Płóczek Górnych i do najdalszych miejscowości też przyjadę, bez dopłaty.

Przy umawianiu wystarczy podać ulicę i numer domu albo nazwę miejscowości. Dojazd jest wszędzie bezpłatny.