Przedstawiciel Thermomix Oborniki – prezentacja u Ciebie w kuchni

Władysław Jagiełło odwiedził Oborniki dziesięć razy. W latach 1394–1428, czyli w ciągu trzydziestu czterech lat.

Podzielmy: średnio co trzy i cztery dziesiąte roku.

I z całą pewnością nie co trzy i cztery dziesiąte roku. Nikt nie przyjeżdża w ułamku roku. Były lata, w których przyjechał, i lata, w których nie przyjechał, a jak dokładnie się to rozłożyło — nie wiem i nie będę zgadywać. Wiem tyle, że średnia jest prawdziwa i jednocześnie nie opisuje niczego, co się naprawdę wydarzyło.

Dokładnie tak działa zdanie „gotuję cztery razy w tygodniu”.

Prawie nigdy nie znaczy ono czterech obiadów rozłożonych po tygodniu. Zwykle znaczy: sześć razy przez trzy tygodnie, a w czwartym ani razu, bo był wyjazd, choroba w domu albo taki tydzień, że wszyscy jedli, co kto znalazł.

I dlatego planowanie pod średnią nigdy nie działa. Planuje się tydzień, którego nie ma — ten uśredniony, spokojny, równo rozłożony. Potem przychodzi prawdziwy tydzień, plan się rozsypuje w środę i zostaje poczucie porażki, choć w skali miesiąca wszystko się zgadza.

Dopowiem, bo to leży blisko: pisałam już gdzie indziej o ciągu dat, w którym odstępy rosły — tam odstępy były znane i można je było zobaczyć. Tu jest odwrotnie: odstępów nie znam i o to właśnie chodzi, bo średnia jest tym narzędziem, które je zakrywa.

Ruch jest jeden i zajmuje pięć minut. Zamiast średniej wypisz ostatnie cztery tygodnie osobno — ile obiadów w każdym. Rytm widać natychmiast i dopiero pod niego da się cokolwiek zaplanować: zapas na tydzień pusty, ulubione dania na tydzień gęsty.

Uczciwie o drugiej stronie: średnia jest dobra do jednej rzeczy — do porównania dwóch okresów ze sobą. Czy w tym półroczu gotowaliście więcej niż w poprzednim, powie uczciwie. Do zaplanowania pojedynczego tygodnia nie nadaje się nigdy.

I uczciwie o sprzęcie. Thermomix działa mocniej w tygodniach gęstych niż w rzadkich — bo tam, gdzie gotuje się codziennie, zdejmuje codziennie po kawałku. Kto liczy korzyść ze średniej, policzy ją źle w obie strony: przeceni ją w miesiącu spokojnym i nie doceni w gorącym. Na prezentacji wolę rozmawiać o Waszym najgorszym tygodniu niż o przeciętnym.

Zadzwoń albo napisz SMS. Możesz też zostawić kontakt w formularzu i wskazać porę oddzwonienia.

Powiedz przy umawianiu, jak wyglądał u Was ostatni naprawdę ciężki tydzień. To mówi więcej niż jakakolwiek średnia.

Do całego miasta i do wszystkich miejscowości w gminie: Rożnowa, Objezierza, Kowanowa i Kowalewka, Bogdanowa, Dąbrówki Leśnej, Kiszewa i Kiszewka, Stobnicy, Uścikowa, Wargowa, Słonaw, Łukowa i pozostałych. Wszędzie bez dopłaty.

Gmina ma ponad trzysta czterdzieści kilometrów kwadratowych i sześćdziesiąt osiem miejscowości, więc przy umawianiu warto podać nazwę wsi — a kilka z nich występuje w parach jak Kiszewo i Kiszewko albo Osowo Stare i Osowo Nowe.