Przedstawiciel Thermomix Góra – prezentacja u Ciebie w kuchni

Górowski kościół świętej Katarzyny budowano dziewięćdziesiąt pięć lat — od 1457 do 1552 roku. W 1963 część jego sklepień i wieża zachodnia częściowo runęły. Postawienie tego z powrotem zajęło dwa lata: 1964 i 1965.

Trzy liczby, trzy zupełnie różne skale czasu. I to jest dokładnie ta rzecz, której w kuchni nie umiemy policzyć.

Warto przy tym rozróżnić dwie rzeczy, bo łatwo je pomylić. Rozbiórka planowa też bywa długa — górowskie bramy znikały przez trzydzieści trzy lata: najpierw wieża Bramy Polskiej w 1818 roku, potem sama brama w 1828, a Brama Głogowska dopiero w 1851. Ale zawalenie się nie planuje i nie trwa. Trwa to, co po nim.

W kuchni planujemy zawsze tę krótszą stronę.

„W sobotę wyjmę wszystko z szafek” — i to jest prawda, to rzeczywiście jedno popołudnie. Wyjęcie wszystkiego z trzech szafek zajmuje czterdzieści minut i człowiek ma wtedy poczucie, że robota idzie.

Tylko że robotą nie było wyjmowanie.

Robotą jest podjęcie decyzji o każdej pojedynczej rzeczy, która teraz stoi na podłodze. Znalezienie jej miejsca. Zdecydowanie, czy to miejsce jest sensowne. A w międzyczasie trzeba w tej kuchni gotować obiad, bo życie nie zatrzymuje się na czas porządków.

Stąd bierze się stan, który zna każdy: rozbabrane na trzy tygodnie. Nie dlatego, że ktoś jest niekonsekwentny. Dlatego, że rozbieranie poszło zgodnie z planem, a składanie nie miało własnego planu — nikt mu nie przypisał ani godzin, ani kolejności.

Reguła, która to rozwiązuje, jest jedna i brzmi banalnie: nie zaczynaj większego odcinka, niż domkniesz tego samego dnia.

Jedna szafka domknięta bije trzy otwarte. Po jednej domkniętej kuchnia jest o jedną szafkę lepsza i w pełni używalna. Po trzech otwartych jest gorsza niż przed rozpoczęciem — i taka zostaje do następnej wolnej soboty.

Uczciwie o drugiej stronie: czasem naprawdę trzeba rozebrać więcej naraz. Przy remoncie, przy przeprowadzce, przy wymianie zabudowy nie ma jak zrobić tego po kawałku. Wtedy jedyne, co można zrobić, to policzyć zawczasu — kuchnia będzie niezdatna tygodniami, nie dniami. To nie jest powód, żeby nie zaczynać. To powód, żeby się nie zdziwić w środku.

Na koniec o urządzeniu, i tu powiem rzecz, która nie brzmi jak argument sprzedażowy, bo nim nie jest.

Thermomix nie skraca porządków. Ani o godzinę. Skraca co innego: czas, przez który kuchnia jest rozbabrana przy zwykłym, codziennym gotowaniu — bo na blat wychodzi mniej naczyń i mniej rzeczy trzeba potem z powrotem poskładać. To nie to samo co porządki generalne i nie chcę udawać, że to samo.

Zadzwoń albo napisz SMS. Możesz też zostawić kontakt w formularzu i wskazać porę oddzwonienia.

Powiedz przy umawianiu, o której zwykle jecie obiad w tygodniu. To zwykle wystarczy, żebym dobrała dania, które zdążymy zjeść razem.

Do całego miasta i do wszystkich trzydziestu sześciu wsi w gminie — a gmina jest duża, dwieście sześćdziesiąt sześć kilometrów kwadratowych. Do najdalszych miejscowości też przyjadę, bez dopłaty.

Przy umawianiu wystarczy podać ulicę i numer domu albo nazwę miejscowości. Dojazd jest wszędzie bezpłatny.