Przedstawiciel Thermomix Koźmin Wielkopolski – prezentacja u Ciebie w kuchni

Dzisiejszy Koźmin Wielkopolski nie jest jednym miastem, tylko trzema, które kiedyś scalono.

Był Koźmin — ten stary, poświadczony jako miasto w dokumencie Przemysła II z 1283 roku. Był Nowy Koźmin. I był trzeci ośrodek, zwany Lipowcem, lokowany dopiero w 1775 roku przez Elżbietę z Branickich Sapieżynę.

Scalono je w jeden organizm w 1793 roku. Przyczyn nie podaję.

Policzmy, bo tu jest sedno: najmłodsze z tych trzech miast było samodzielne osiemnaście lat. Najstarsze miało wtedy za sobą co najmniej pięćset dziesięć lat miejskości. Różnica dwudziestoośmiokrotna — i scalono je jako równorzędne części jednego miasta.

W każdej kuchni dzieje się dokładnie to samo, tylko szybciej.

Bo w jednej kuchni spotykają się trzy sposoby gotowania o bardzo różnym wieku. Ten po mamie, mający czterdzieści lat i status rzeczy oczywistej. Ten, który partner przyniósł ze swojego domu, mający lat trzydzieści i taki sam status — tylko inny. I ten wymyślony przedwczoraj, z filmu albo z rozmowy w pracy, mający dwa dni.

Najmłodszy broni się najsłabiej. Nie dlatego, że jest gorszy — często jest najlepszy — ale dlatego, że nie ma za sobą czterdziestu lat oczywistości. Wystarczy jedno „u nas się tak nie robi” i przestaje istnieć.

Dopowiem, bo to leży blisko: pisałam już gdzie indziej o dwóch częściach, które połączono administracyjnie i które się nie zrosły. Tam problemem było samo zrastanie. Tu chodzi o różnicę wieku scalanych części — i o to, która z nich przy pierwszym sporze przegrywa.

Ruch jest jeden i rozbraja większość kuchennych kłótni. Przy sporze o sposób gotowania nazwij, skąd każdy z was go ma. „To po mojej babci”, „to widziałem u kolegi”, „to wyczytałam w środę”. Zdejmuje to z rozmowy pytanie, kto ma rację, i zostawia pytanie, co faktycznie działa u was.

Uczciwie o drugiej stronie: scalenie zawsze kogoś kosztuje. Jedna z trzech metod przestaje istnieć osobno i warto to nazwać, zamiast udawać, że wszystko zostało. W Koźminie zostało jedno miasto, nie trzy.

I uczciwie o sprzęcie. Thermomix wchodzi do domu jako sposób najmłodszy — ma zero lat oczywistości i dlatego bywa odrzucany najszybciej. Nie ma najmniejszego sensu ustawiać go przeciw metodzie, którą ktoś zna od trzydziestu lat i lubi. Ma sens tam, gdzie żadna stara metoda nie działa dobrze: przy rzeczach męczących, powtarzalnych i pilnowanych. Od tego zaczynam na każdej prezentacji.

Zadzwoń albo napisz SMS. Możesz też zostawić kontakt w formularzu i wskazać porę oddzwonienia.

Powiedz przy umawianiu, czy w domu gotuje więcej niż jedna osoba i czy każda po swojemu. To zmienia całe spotkanie.

Do całego miasta i do wszystkich czterdziestu miejscowości w gminie: Borzęcic, Mokronosa, Staniewa, Skałowa, Gościejewa, Kaniewa, Szymanowa, Suśni, Dębiogóry, Tatarów oraz Starej i Nowej Obry. Wszędzie bez dopłaty.

Dwie uwagi praktyczne. Stara Obra i Nowa Obra to wsie w tej gminie, a Obra to jednocześnie rzeka — tylko nie tutejsza: przez Koźmin płynie Orla. I warto podawać pełną nazwę miasta z członem „Wielkopolski”, bo w tym samym województwie jest Koźminek.