Przedstawiciel Thermomix Łask – prezentacja u Ciebie w kuchni

Łask jest jednym miastem złożonym z dwóch odrębnych części. Kolumna nie jest osobną miejscowością — to dzielnica, ale ma własną radę dzielnicy, powołaną 13 lutego 1992 roku, i własne życie. Jedna gmina, dwa organizmy, które funkcjonują równolegle.

To jest dobry moment, żeby napisać o funkcji tego urządzenia, którą uważam za najbardziej niedocenianą — i o której na prezentacjach mówi się na końcu, choć powinno się mówić na początku.

Nie chodzi o szybkość. Chodzi o to, że w jednym przebiegu można ugotować dwie różne rzeczy: pod pokrywką w naczyniu jedną, a nad nią, w nasadce do gotowania na parze, drugą. Zupa i ryba. Sos i warzywa. Kompot i pierogi. Ryż na dole, mięso na górze. To nie jest „szybciej” — to jest inny sposób układania obiadu, bo drugie danie nie potrzebuje ani osobnego garnka, ani osobnego palnika, ani osobnej uwagi.

Najbardziej praktyczne jest to w domach, gdzie nie wszyscy jedzą to samo. Jedna osoba na lekkostrawnym, dziecko, które nie chce sosu, ktoś, kto nie je mięsa — dwa dania z jednego uruchomienia zamiast dwóch osobnych gotowań. Znam kuchnie, w których to jedno rozwiązanie zmieniło całe popołudnie.

Ale ma to granice i wolę je wymienić od razu, bo w reklamach ich nie ma.

Po pierwsze: zapachy przechodzą. Para z dołu idzie przez to, co jest na górze. Ryba nad kompotem to zły pomysł, kapusta pod delikatnym mięsem też. Trzeba dobierać rzeczy, które do siebie pasują, albo przynajmniej sobie nie przeszkadzają.

Po drugie: nie wszystko da się zsynchronizować. Jeżeli jedno danie potrzebuje trzy razy więcej czasu niż drugie, kombinowanie nie ma sensu — prościej zrobić po kolei. Wprawa polega na tym, żeby wiedzieć, kiedy odpuścić.

Po trzecie, i to jest granica twarda: nie doradzę Wam nic o gotowaniu surowego mięsa nad innym daniem. Czy soki mogą kapać w dół, co wolno łączyć, jak głęboko ma być wysmażone — to jest bezpieczeństwo żywności, nie obsługa sprzętu, i nie mam do tego kompetencji. Nie napiszę też, że któreś danie jest zdrowsze od innego. Od tego są lekarz i dietetyk.

Zadzwoń albo napisz SMS. Możesz też zostawić kontakt w formularzu i wskazać porę oddzwonienia.

Jeżeli u Was w domu nie wszyscy jedzą to samo — powiedzcie o tym przy umawianiu. Pokażę wtedy dwa dania z jednego przebiegu na Waszym własnym przykładzie, a nie na moim.

Do całego miasta, do dzielnicy Kolumna i do wszystkich trzydziestu jeden sołectw gminy — Bałucza, Borszewic, Gorczyna, Okupu, Ostrowa, Wiewiórczyna, Wrzeszczewic i pozostałych. Dojazd jest wszędzie bezpłatny.

Przy umawianiu wystarczy podać miejscowość i ulicę.