Przedstawiciel Thermomix Międzybórz – prezentacja u Ciebie w kuchni

W spisie majątku ziemskiego pod Międzyborzem z 1937 roku stoi: 990 hektarów ogółem. Niżej rozpisane kategorie — 632,6 hektara gruntów ornych, 63 hektary łąk, 249,4 hektara lasów.

Razem 945.

Czterdzieści pięć hektarów nie ma żadnej kategorii. Źródło jest jedno, więc mówię o tym ostrożniej niż o liczbach z GUS-u, i nie zamierzam zgadywać, co tam było. Interesuje mnie sama sytuacja: rzecz istnieje, jest w sumie, a nie mieści się w żadnej rubryce.

W każdej kuchni jest dokładnie taka reszta i to ona odpowiada za większość zmęczenia.

Wymyślenie, co w ogóle ugotować. Zajrzenie do lodówki, żeby sprawdzić, co jeszcze jest. Rozpakowanie zakupów. Przetarcie blatu po kimś innym. Ogarnięcie półki z przyprawami, bo nic nie można znaleźć. Dopisanie czegoś do listy w telefonie.

Żadna z tych rzeczy nie jest „gotowaniem”. Nie da się ich wpisać do rubryki „obiad” ani do rubryki „zakupy”. Więc nie są planowane, nie są liczone i — co najgorsze — nie są dzielone między domowników, bo trudno poprosić o pomoc w czymś, co nie ma nazwy.

Dopowiem, bo to leży blisko: pisałam już gdzie indziej o liczeniu, które było poprawne, tylko dotyczyło czegoś innego, niż się wydawało. Tu jest inaczej — policzono właściwą rzecz, właściwą miarą, a liczby i tak się nie schodzą. Pierwsze jest pomyłką w pytaniu. Drugie jest dziurą w odpowiedzi.

Ruch jest jeden. Kiedy plan tygodnia się nie zgadza z tym, jak tydzień faktycznie wygląda, nie szukaj błędu w kategoriach. Poszukaj tego, co nie ma kategorii, i nazwij to na głos. Samo nazwanie robi tu połowę roboty, bo rzecz nazwana da się wreszcie komuś oddać.

Uczciwie o drugiej stronie: czasem brakująca reszta to zwykły błąd pomiaru i nic się w niej nie kryje. W kuchni bywa tak samo — część tej nieprzypisanej godziny to po prostu przerwa, stanie przy oknie z kubkiem. Nie każda niepoliczona minuta jest pracą i nie każdą trzeba odzyskiwać.

I uczciwie o sprzęcie. Thermomix zdejmuje przede wszystkim pracę z kategorii: mieszanie, pilnowanie, stanie nad garnkiem, mycie kilku naczyń zamiast jednego. Z reszty zdejmuje niewiele. Wymyślanie, zakupy i chowanie zostają po Waszej stronie i tak będzie. Kto liczy, że urządzenie zdejmie z niego całą kuchnię, kupuje z niewłaściwym oczekiwaniem — wolę to powiedzieć teraz.

Zadzwoń albo napisz SMS. Możesz też zostawić kontakt w formularzu i wskazać porę oddzwonienia.

Powiedz przy umawianiu, która część kuchennej roboty męczy Was najbardziej. Bardzo często okazuje się, że to nie samo gotowanie.

Do całego miasta i do wszystkich trzynastu wsi w gminie. Wszędzie bez dopłaty.

Gmina jest niewielka — niecałe dziewięćdziesiąt kilometrów kwadratowych — i prawie połowa jej mieszkańców mieszka w samym mieście. Przy umawianiu wystarczy adres i nazwa miejscowości.