Przedstawiciel Thermomix Nowogard – prezentacja u Ciebie w kuchni

W 1836 roku Nowogard stał się właścicielem Jeziora Nowogardzkiego — dziewięćdziesiąt osiem hektarów wody, niespełna jedenaście metrów w najgłębszym miejscu, tuż przy mieście.

Jezioro leżało tam oczywiście dużo wcześniej. Nie zmieniło się w 1836 roku ani o metr. Zmieniło się wyłącznie to, kto nim dysponuje — i od kiedy można go używać jak swojego.

Ta różnica między „jest” a „używam” jest w kuchni wszędzie i to jest cała rzecz, o którą tu chodzi.

W każdej kuchni, do której przyjeżdżam, stoi coś, co zostało kupione i nigdy nie dostało pierwszego razu. Foremka na jedno konkretne ciasto. Naczynie, które jest za duże na codzienność i za małe na święta. Przyprawa otwarta raz. Funkcja piekarnika, której nikt nie włączył, bo nie wiadomo, co ona właściwie robi.

To nie jest zarzut i nie namawiam nikogo do wyrzucania czegokolwiek. Te rzeczy zwykle nie są zbędne — po prostu nigdy nie trafiła się okazja, która byłaby na tyle spokojna, żeby spróbować czegoś nowego.

I tu jest sedno: pierwszy raz zawsze kosztuje więcej niż dziesiąty. Trzeba przeczytać, sprawdzić, przestawić się, pogodzić z tym, że może wyjść średnio. Dziesiąty raz nie kosztuje już nic. Dlatego rzeczy nieużywane zostają nieużywane — nie dlatego, że są złe, tylko dlatego, że pierwszy raz wypada zawsze wtedy, kiedy nie ma na niego miejsca.

Jedyne, co na to działa, to zaplanować pierwszy raz zamiast czekać na okazję. Jedna rzecz na tydzień, w dzień, w którym i tak gotujesz, przy daniu, które i tak znasz. Nie „w weekend spróbuję czegoś nowego”, tylko konkretna rzecz przy konkretnym obiedzie. Po dwóch miesiącach osiem rzeczy z tej kuchni przestaje być nieużywanych, a Ty nie zrobiłaś nic poza wpisaniem ich do dnia, który i tak był.

Teraz część niewygodna, którą wolę powiedzieć przed zakupem niż po. Dokładnie to samo dotyczy tego urządzenia.

Znam kuchnie, w których przez pierwsze pół roku robiło się na nim trzy rzeczy. Nie dlatego, że urządzenie jest złe, i nie dlatego, że ktoś zrobił coś nie tak — tylko dlatego, że działa ten sam mechanizm. Pierwszy raz z każdą nową funkcją kosztuje, a codzienność nie zostawia na to miejsca sama z siebie.

Dlatego proszę, żeby na prezentacji powiedzieć mi wprost, co u Was stoi nieużywane. To jest znacznie lepszy materiał na rozmowę niż lista funkcji z ulotki — i zwykle od razu wiadomo, co warto zrobić razem, póki jestem na miejscu.

Zadzwoń albo napisz SMS. Możesz też zostawić kontakt w formularzu i wskazać porę oddzwonienia.

Powiedz przy umawianiu, co stoi u Was w kuchni nieużywane — dobiorę dania tak, żeby przy okazji weszło to do gry.

Do całego miasta i do wszystkich miejscowości w gminie — jest ich czterdzieści cztery, zebrane w trzydziestu siedmiu sołectwach. Bez wyjątku i bez dopłaty za odległość.

Przy umawianiu wystarczy podać ulicę i numer domu albo nazwę miejscowości. Dojazd jest wszędzie bezpłatny.