Przedstawiciel Thermomix Skępe – prezentacja u Ciebie w kuchni

Spis z 1631 roku wykazał w Skępem osiemdziesiąt cztery domy — i sześćdziesiąt sześć placów. Miejsca wymierzone, zapisane, mające swoje granice, a na nich nic.

Nikt wtedy nie traktował tego jako zaległości. Plac był po prostu miejscem, które istnieje na wypadek, gdyby ktoś chciał. Nie był niezapłaconym rachunkiem.

Piszę o tym, bo prawie każda z nas ma dziś taką samą listę: zapisane przepisy, których nigdy nie ugotowała. I bardzo często ta lista zamienia się w coś, czym nigdy nie miała być — w wyrzut sumienia.

Więc powiem od razu: ta lista nie jest listą zobowiązań i nie zamierzam nikogo z niej rozliczać. Warto tylko wiedzieć, dlaczego przepisy na niej zostają, bo powody prawie nigdy nie mają nic wspólnego z lenistwem.

Są trzy i dają się rozróżnić. Pierwszy: brakuje jednego składnika i nigdy akurat nie było go pod ręką. Drugi: przepis wymaga dużego, nieprzerwanego kawałka czasu, a taki kawałek sam się nie pojawia. Trzeci: zapisałaś go pod konkretny nastrój albo pod ładne zdjęcie, a ten nastrój nie wrócił.

Praktyczny ruch jest jeden i zajmuje kwadrans: rozdzielić listę na trzy kupki, dokładnie według tych trzech powodów.

Kupka „brakuje jednego składnika” jest najłatwiejsza — te przepisy naprawdę zrobisz, wystarczy dopisać ten składnik przy najbliższej okazji. Kupka „wymaga półtorej godziny” potrzebuje konkretnego dnia w kalendarzu, bo z samej chęci te dania się nie ugotują; wpisz je, zamiast o nich myśleć.

A kupka trzecia — „spodobało mi się zdjęcie” — jest tą, o którą chodzi najbardziej. Te przepisy można skasować i to jest cała sztuka. Nie musisz chcieć jeść wszystkiego, co kiedyś ładnie wyglądało.

Bo prawda jest taka, że większość zapisanych przepisów nigdy nie zostanie ugotowana, i to jest zupełnie w porządku. Osiemdziesiąt cztery domy stały, sześćdziesiąt sześć placów czekało, i miasto od tego nie było gorsze.

Uczciwie o sprzęcie, bo tu bywa obiecywane za dużo. Urządzenie przenosi część przepisów z kupki „za długo” do kupki „da się” — i to jest zysk prawdziwy, którego nie muszę wyolbrzymiać. Rzeczy, które wymagały godziny stania i mieszania, przestają tego wymagać.

Ale z kupką „brakuje składnika” nie zrobi nic, a z kupką „wcale nie chcę tego jeść” tym bardziej. Odblokowuje mniej więcej jedną trzecią listy. To dużo — i to nie jest cała lista.

Zadzwoń albo napisz SMS. Możesz też zostawić kontakt w formularzu i wskazać porę oddzwonienia.

Powiedz przy umawianiu, jaki przepis odkładasz najdłużej — jeśli da się go zrobić w godzinę, ugotujemy właśnie ten i będzie o jeden plac mniej.

Do całego miasta — ma siedem i pół kilometra kwadratowego i jest rozłożyste, więc podaj proszę ulicę. Dojeżdżam też do wszystkich dwudziestu sześciu miejscowości w gminie.

Przy umawianiu wystarczy podać ulicę i numer domu albo nazwę miejscowości. Dojazd jest wszędzie bezpłatny.