Przedstawiciel Thermomix Bojanowo – prezentacja u Ciebie w kuchni

Bojanowo dostało akt lokacyjny 16 kwietnia 1638 roku. Dwadzieścia pięć lat później, 20 sierpnia 1663 roku, syn założyciela nie rozbudował miasta ojca. Ulokował tuż obok drugie, osobne miasto, z własną nazwą wziętą od jego własnego imienia — Bogusławów.

Przez jakiś czas stały obok siebie dwa miasta. Dziś jest jedno: Bogusławów jest częścią Bojanowa, a jego nazwa została w opisach historii. Kiedy dokładnie się połączyły, nie ustaliłam i nie będę zgadywać.

Dopowiem, bo to leży blisko: pisałam już gdzie indziej o mieście, któremu prawa nadano dwa razy — tam ten sam status dostawało dwukrotnie to samo miejsce. Tu są dwa różne akty dla dwóch różnych miast, które dopiero później stały się jednym.

Piszę o tym, bo w kuchni robimy dokładnie to samo, tylko na mniejszą skalę.

Czajnik zaczyna szwankować — kupujemy drugi i stawiamy obok. Deska się wysłużyła — dochodzi nowa, a stara zostaje „do mięsa”. Brakuje miejsca na przyprawy — dostawiamy półkę przy tej, która już jest. Za każdym razem to samo: łatwiej dołożyć obok, niż poprawić to, co już stoi.

Po kilku latach i tak zlewa się to w jedno — tak jak Bogusławów z Bojanowem. Tylko że miasto ktoś przynajmniej lokował z planem, a kuchnia zrasta się sama, bez planu. Stąd szuflada, w której leżą trzy obieraczki i żadna nie jest ta dobra.

Ruch jest jeden i mieści się w dwóch pytaniach. Przed dołożeniem: czy to, co mam, da się poprawić — naostrzyć, przestawić, wyczyścić? A jeśli naprawdę dokładam: czy ta nowa rzecz ma coś zastąpić, czy uzupełnić? Jeżeli zastąpić — to ta stara wychodzi z kuchni tego samego dnia, a nie „na razie zostaje”.

Uczciwie o drugiej stronie, bo nie zawsze dokładanie jest błędem. Gdy w kuchni gotują dwie osoby naraz, dwa osobne stanowiska działają lepiej niż jedno duże — dwie deski, dwa noże, dwa miejsca przy blacie. Wtedy „drugie obok” nie jest bałaganem, tylko rozwiązaniem. Rzecz w tym, żeby to była decyzja, a nie przypadek.

I uczciwie o sprzęcie, bo to ten sam problem. Thermomix ma sens wtedy, gdy coś zastępuje — kilka garnków, miskę, mikser, wagę. Jeśli miałby stanąć obok wszystkiego, co już macie, i niczego nie zdjąć z blatu, to jest dokładanie drugiego miasta zamiast uporządkowania pierwszego. Wtedy wolę to powiedzieć przed zakupem.

Zadzwoń albo napisz SMS. Możesz też zostawić kontakt w formularzu i wskazać porę oddzwonienia.

Powiedz przy umawianiu, ile macie wolnego blatu i gdzie jest najbliższe gniazdko. Brzmi prozaicznie, a bardzo często rozstrzyga.

Do całego miasta i do wszystkich siedemnastu sołectw w gminie. Nazywają się między innymi: Golina Wielka, Golinka, Wydartowo Pierwsze, Wydartowo Drugie, Wydartowo-Charta i Sułów Mały. Wszędzie bez dopłaty.

Dwie uwagi praktyczne. Pierwsza, adresowa: w gminie leżą aż trzy Wydartowa — Pierwsze, Drugie i Wydartowo-Charta — a osobno Golina Wielka i Golinka, więc przy umawianiu warto podać pełną nazwę, a nie samo „Wydartowo” czy „Golina”. Druga, językowa: nazwa miasta się odmienia, więc mówi się „do Bojanowa” i „w Bojanowie”, a nie „do Bojanowo”. I jeszcze jedno: nazwisko założyciela miasta brzmi tak samo jak nazwa — jeśli w rozmowie padnie „Bojanowski”, to zwykle chodzi o człowieka, a nie o miejsce.