Thermomix TM7
Co potrafi aktualny model i dla kogo ma sens.
Thermomix Charsznica
Do gminy Charsznica przyjeżdżam z Thermomixem TM7 i gotujemy razem u Ciebie w kuchni — na Twoim blacie, z produktami, które przywożę. Prezentacja jest bezpłatna, trwa około dwóch godzin i do niczego nie zobowiązuje. Dojeżdżam do wszystkich osiemnastu sołectw, bez dopłaty za odległość.

Przyjeżdżam z urządzeniem, ze składnikami i z naczyniami, gdyby były potrzebne. Ty nie kupujesz nic i niczego nie przygotowujesz — wystarczy wolny kawałek blatu, gniazdko i godzina spokoju. Tak samo w Charsznicy, jak w Tczycy, Swojczanach czy Chodowie.
Potem gotujemy. Coś na obiad, coś słodkiego i — jeśli chcesz — coś z tego, co akurat masz w lodówce. To ostatnie jest najlepszym testem, bo pokazuje, czy urządzenie pasuje do jedzenia, które i tak u Was powstaje, a nie do przepisu z folderu.
Na koniec siadamy do liczb: aktualna cena, obowiązująca promocja i rata przy różnych okresach spłaty. Nie domykam niczego tego samego dnia i nie zostawiam nikogo z poczuciem, że musi zdecydować od razu.

Dwudziestego ósmego listopada dwa tysiące szóstego roku charsznicka kapusta kwaszona została wpisana na ministerialną Listę Produktów Tradycyjnych. Wpis obejmuje wszystkie osiemnaście miejscowości gminy. Piszę o tym z pewną satysfakcją, bo na kilkudziesięciu stronach tego serwisu musiałam już wielokrotnie tłumaczyć, że coś jest lokalną specjalnością, ale wpisu nie ma. Tutaj jest.
Kapusta trafiła tu z powodu, który nie ma w sobie nic z folkloru: przez Charsznicę poprowadzono w tysiąc osiemset osiemdziesiątym piątym roku kolej. Nagle dało się wywieźć towar ciężki, tani i psujący się powoli. Ziemia jest tu lessowa, klimat znośny, a wagon stał na miejscu. Reszta wynikła sama.
W opisie ministerialnym z dwa tysiące szóstego roku podano areał upraw na dwa do dwóch i pół tysiąca hektarów. Muszę jednak dodać rzecz, którą wolę powiedzieć niż przemilczeć: w zestawieniach z ostatnich lat Charsznica przestała być największym producentem kapusty w Polsce. Nie dlatego, że sadzi się tu mniej — po prostu sąsiednie gminy, Koniusza i Igołomia-Wawrzeńczyce, rozkręciły uprawę na tyle, że mają dziś więcej hektarów. Tytuł „kapuściana stolica” jest nieformalny i dziś opisuje raczej tradycję niż ranking.
To nie znaczy, że kapusty tu nie ma. Nadal działają rodzinne kiszarnie, produkujące po pięćdziesiąt do trzystu ton kwaszonek rocznie każda. Nadal we wrześniu, w drugi weekend, odbywają się Małopolskie Dni Kapusty ze stadionem pełnym ludzi, wyborem pary królewskiej i konkursem na najcięższą główkę — rekord z dwa tysiące dwudziestego piątego roku to dwadzieścia kilogramów i osiemset gramów.
Jest tu nawet Muzeum Kapuściane, otwarte w dwa tysiące dwunastym roku z inicjatywy sołtysa Miechowa-Charsznicy. Zebrano tam stuletnie szatkownice, beczki, obrus z tysiąc osiemset siedemdziesiątego roku i dzban z siedemnastego wieku. Inwentaryzację robiło muzeum z Jędrzejowa, więc to nie jest zbiór przypadkowy.
Powiem od razu, czego Thermomix nie zrobi z kapustą, bo to najuczciwsze wejście w temat: nie ukisi jej. O tym piszę osobno, niżej.
Zadzwoń albo napisz SMS — termin ustalamy zwykle w jednej krótkiej rozmowie. Jeśli wolisz nie dzwonić, zostaw kontakt w formularzu na dole strony i podaj porę, o której mogę oddzwonić.
Powiedz nazwę sołectwa — jest ich osiemnaście, a nazwy bywają mylące. Sama gmina ma dwie odrębne miejscowości o podobnej nazwie: Charsznicę i Miechów-Charsznicę. Są też trzy Uniejowy: Kolonia, Parcela i Rędziny. Dojazd wszędzie jest bez dopłaty, ale wolę wiedzieć dokładnie, dokąd jadę.
Jeśli masz gospodarstwo, powiedz po prostu, o której masz spokojną godzinę. We wrześniu i październiku, kiedy idzie zbiór, dopasowuję się bez dyskusji — wtedy prezentacja może poczekać, a kapusta nie.
TM7 to najnowszy model: duży ekran dotykowy, izolowane naczynie, cichsza praca i większa Varoma do gotowania na parze. Doszło otwarte gotowanie, czyli praca bez pokrywki — przydaje się przy odparowywaniu sosów i przy przetworach.
Pokazuję funkcje, z których faktycznie będziesz korzystać. Jeśli zastanawiasz się nad TM6, mogę pokazać oba modele obok siebie i uczciwie powiedzieć, kiedy starszy wystarczy.

Cenę ustala Vorwerk i jest identyczna w całej Polsce — w gminie Charsznica zapłacisz tyle samo, co w Krakowie czy w Warszawie. Nie ma „cen lokalnych” ani dopłat za dojazd. Aktualna kwota jest w sekcji z ofertą powyżej; pobiera się wprost z mojego panelu, więc zawsze jest bieżąca.
Zmieniają się natomiast promocje i zestawy — co miesiąc wyglądają inaczej. Dlatego nie wpisuję w treść kwoty, która za trzy tygodnie byłaby nieprawdziwa.
Dostępne jest finansowanie ratalne, okresowo z RRSO 0%. Kalkulator poniżej startuje z aktualnej ceny — zmień okres spłaty albo wkład własny i zobacz, jak zmienia się miesięczna kwota. Wynik jest orientacyjny; ostateczne warunki zależą od bieżącej oferty i decyzji instytucji finansującej.
Warto policzyć to przed spotkaniem, na spokojnie i bez nikogo nad głową. Na prezentacji w gminie Charsznica wracamy do tych samych liczb, tylko z dokładnymi danymi.
Policz sama, zanim zadzwonisz. Kalkulator startuje z aktualnej ceny z oferty powyżej — zmień okres spłaty albo wkład własny i zobacz, jak zmienia się rata.
Kalkulator rat
2. Wpłata własna
1000 zł
3. Wybierz finansowanie
Wybierz liczbę rat
4. Twoja rata
157,47 zł / mies.
Łącznie do spłaty: 5669,00 zł
Pozostaje do sfinansowania
5669 zł
Twój wariant
Kalkulator ma charakter orientacyjny. Ostateczne warunki finansowania zależą od aktualnej oferty oraz decyzji instytucji finansującej. Szczegółowe warunki finansowania Aga potwierdza indywidualnie.
W gminie żyjącej z warzyw rok nie dzieli się na miesiące, tylko na sezon i resztę. Od późnego lata do jesieni jest zbiór, kiszenie i sprzedaż — czyli okres, w którym nikt nie ma czasu, wszyscy są zmęczeni, a w domu i tak trzeba coś zjeść. Potem przychodzi zima, kiedy czasu jest nagle więcej.
To jest zupełnie inny rytm niż w gminie, z której ludzie codziennie dojeżdżają do pracy w mieście, i wymaga innych rzeczy od kuchni. W sezonie liczy się, żeby obiad powstał sam i przetrwał kilka godzin. Poza sezonem — żeby dało się zrobić coś z tego, co się ma, i odłożyć na zapas.
Praktyczna korzyść jest w sezonie bardzo prosta. Wstawiasz danie jednogarnkowe rano, wychodzisz w pole, wracasz i ono jest — gotowe, ciepłe, samo się wyłączyło. Nie trzeba wracać co dziesięć minut zamieszać ani pilnować, żeby nie przywarło. Kiedy dzień zaczyna się o piątej, to nie jest wygoda, tylko warunek, żeby jeść normalnie.
Poza sezonem sprawdza się druga rzecz: przerabianie tego, czego jest dużo. Zupy do zamrożenia, sosy, pasty, powidła, kiszonki do słoików, ciasto na pierogi robione seriami. W domu z gospodarstwem to i tak się dzieje — chodzi tylko o to, żeby zajmowało pół dnia zamiast całego.
Rodzicom najmłodszych dzieci przydaje się to, że da się ugotować i zmiksować w jednym naczyniu, bez przelewania gorących rzeczy. Starsze dzieci często zaczynają gotować same, bo przepis prowadzi krok po kroku — a w gospodarstwie, gdzie rodzice bywają zajęci od rana, to potrafi realnie odciążyć.

Zupy, sosy, dania jednogarnkowe, ciasta, pasty kanapkowe, mleka roślinne, kaszę i ryż, jedzenie dla niemowlaka, przetwory. Cookidoo prowadzi przez przepisy krok po kroku — dlatego Thermomix bywa dobrym pomysłem także dla kogoś, kto gotować raczej nie lubi.
Moim klientkom i klientom przygotowuję pełne 7-dniowe jadłospisy z listami zakupów. Jeden dzień z każdej diety możesz pobrać bezpłatnie już teraz.
Gotowe jadłospisy i diety — pobierz bezpłatny PDF →Pełna lista funkcji →
Nie i nie udaję, że tak. Naleśniki czy porządnie przysmażone mięso nadal robi się szybciej na patelni. Thermomix zabiera te czynności, które zjadają czas po cichu: siekanie, tarcie, ucieranie, mieszanie, żeby się nie przypaliło.
Większość osób nie wyrzuca garnków. Przestaje tylko odkładać gotowanie na dzień, w którym „będzie czas”.
Zacznę od tego, czego nie zrobi, bo w gminie z wpisem na Listę Produktów Tradycyjnych za kapustę kwaszoną każde inne otwarcie byłoby nieszczere. Thermomix nie ukisi kapusty. Kiszenie robi sól, czas i temperatura piwnicy — nie urządzenie. Beczka stoi tygodniami i nic w tym procesie nie da się przyspieszyć ani ulepszyć elektrycznie.
To samo mówię o ogórkach na stronie Kalwarii Zebrzydowskiej i mówię to konsekwentnie: gdzie liczy się fermentacja, tam urządzenie nie ma czego szukać. Wolę stracić argument, niż go naciągnąć.
Za to wszystko, co dzieje się z kapustą PO ukiszeniu, wygląda inaczej. Bigos gotuje się godzinami i przez cały ten czas trzeba go pilnować, żeby nie przywarł — a to jest dokładnie ta czynność, którą urządzenie przejmuje w całości. Kapuśniak tak samo. Gołąbki: farsz miele się i miesza bez maszynki, a duszenie idzie w stałej temperaturze.
Praktycznie największą różnicę robi szatkowanie. Surówki, zasmażana, kapusta do pierogów — wszystko zaczyna się od poszatkowania główki, a to przy większej ilości jest po prostu nudną, długą robotą. W Muzeum Kapuścianym stoją stuletnie szatkownice i one też służyły dokładnie temu: żeby nie robić tego nożem.
Warto jeszcze dodać, że kapusta z tej gminy jest naprawdę na ministerialnej liście — od dwudziestego ósmego listopada dwa tysiące szóstego roku, w kategorii warzywa i owoce, dla wszystkich osiemnastu miejscowości. Nie ma natomiast oznaczenia unijnego, więc nie jest to „chroniona nazwa” w sensie europejskim. To dwie różne rzeczy i bywają mylone.
Do wszystkich osiemnastu sołectw, bez żadnej dopłaty za odległość: Charsznicy, Miechowa-Charsznicy, Chodowa, Chodowca, Ciszowic, Dąbrowca, Jelczy, Marcinkowic, Podlesic, Pogwizdowa, Swojczan, Szarkówki, Tczycy, Uniejowa-Kolonii, Uniejowa-Parceli, Uniejowa-Rędzin, Wierzbia i Witowic.
Nazewnictwo bywa tu mylące i warto o tym wiedzieć. Charsznica i Miechów-Charsznica to dwie odrębne miejscowości, a nie dwie nazwy tej samej. Uniejowy są trzy. Przy umawianiu proszę więc o pełną nazwę sołectwa — nie z pedanterii, tylko żeby trafić za pierwszym razem.
Cała gmina zajmuje niecałe siedemdziesiąt dziewięć kilometrów kwadratowych i liczy około siedmiu tysięcy mieszkańców. Metryka sięga tysiąc dwieście sześćdziesiątego drugiego roku, kiedy nazwa pojawiła się w bulli papieża Urbana IV przy okazji dziesięcin dla klasztoru w Miechowie.
Dojazd koleją jest tu dobry i to on w dużej mierze zbudował tę gminę. Stacja Charsznica przy ulicy Kolejowej jest czynna, leży na linii z Warszawy do Krakowa i obsługują ją Koleje Małopolskie na trasie Sędziszów–Miechów–Kraków Główny. Peron jest dostosowany dla osób o ograniczonej mobilności. Samochodem do Krakowa jest stąd około czterdziestu pięciu kilometrów, drogą wojewódzką i dalej krajową numer siedem.
Do Miechowa mam stąd kilkanaście minut, do Kozłowa i Książa Wielkiego podobnie. Dalej są Gołcza, Słaboszów i Racławice. Do żadnej z tych gmin nie doliczam kosztu dojazdu.
Jedna uwaga porządkowa, bo bywa mylona: charsznicka kapusta kwaszona jest produktem tej gminy, a nie sąsiedniego Miechowa. Wpis na listę ministerialną dotyczy osiemnastu miejscowości gminy Charsznica i tylko ich.
Pełną listę miejscowości znajdziesz na stronie gdzie dojeżdżam.

Nazywam się Aga Horche i jestem oficjalną przedstawicielką Thermomix® w Małopolsce. Kupujesz u mnie legalnie: z gwarancją producenta, z aktualną promocją i z możliwością zgłoszenia urządzenia do serwisu.
Pracuję pojedynczo, nie przez call center. Ta sama osoba, która przyjedzie do Ciebie do gminy Charsznica, odbierze telefon pół roku później, gdy nie będzie wychodzić ciasto.
“Z całego serca polecam Panią Agnieszkę! Profesjonalna obsługa, dokładnie wszystko wytłumaczyła. Prezentacja Thermomixa przebiegła w bardzo miłej i przyjaznej atmosferze. Pozdrawiam Serdecznie.”
Anna Guzik
“Profesjonalizm na najwyższym poziomie a do tego ogrom cierpliwości, życzliwa, pomocna w każdej sprawie, polecam z całego serca!!”
Adriana Wolak
“Świetna i fachowa pomoc przy zakupie. Cieszę się że trafiłam na Agnieszkę zawsze służy pomocą, jesteśmy w stałym kontakcie. Pyszna prezentacja, na pewno będę polecać dalej.”
Natalia Dobranowska
“Przecudowna osoba, wszystko świetnie wyjaśnione w każdym szczególe. W razie jakich kolejek pytań pozostaje w ciągłym kontakcie z klientem. POLECAM!”
Bellcia XxX
“Z pełnym przekonaniem polecam współpracę z przedstawicielką Thermomix. Profesjonalne podejście, ogromna wiedza o…”
Justyna R.
“Najlepsza przedstawiciel! Zawsze dostępna kiedy tego potrzebuje. Podpowie, doradzi i zawsze ma najlepsze pomysły. Polecam z całego i oby więcej takich osób jak ona!”
Paulina Szwider
Co potrafi aktualny model i dla kogo ma sens.
Porównanie cecha po cesze, ze zdjęciem obu urządzeń.
Co jest w zestawie, a co naprawdę warto dokupić.
Przepisy, porady i odpowiedzi na pytania sprzed zakupu.
Zostaw kontakt, a oddzwonię i ustalimy termin. Możesz też po prostu zadzwonić — zwykle to szybsze.
Wolisz porozmawiać od razu? Aga: 517 185 691