Przedstawiciel Thermomix Stęszew – prezentacja u Ciebie w kuchni

Na 31 grudnia 2024 roku Stęszew liczył 5 856 mieszkańców. Dokładnie tyle samo, 5 856, liczył tego dnia Krzyż Wielkopolski — miasto w tym samym województwie, w powiecie czarnkowsko-trzcianeckim. Dwa osobne odczyty, jedno źródło, jedna data, ta sama liczba.

A drogi do niej nie mają ze sobą nic wspólnego. Stęszew ma prawa miejskie od 1370 roku, nadane na prawie magdeburskim przez Kazimierza Wielkiego. Krzyż Wielkopolski ma je od 1936 roku. Pięćset sześćdziesiąt sześć lat różnicy — i identyczna liczba mieszkańców dzisiaj.

Dodam od razu uczciwie: to stan na jeden dzień. Za rok te dwie liczby najprawdopodobniej się rozjadą i nikt tego zestawienia nie powtórzy. Właśnie dlatego jest tak pouczające.

Bo gdyby ktoś dostał tylko te dwie liczby — 5 856 i 5 856 — wyciągnąłby wniosek, że to dwa bardzo podobne miejsca. I pomylił się co do wszystkiego: co tam stoi, skąd się to wzięło, jak długo tam ktoś mieszka i po co.

Piszę o tym, bo w kuchni robimy dokładnie ten sam błąd, tylko na sobie.

„Ona robi obiad w dwadzieścia minut.” „U nich gotuje się codziennie.” „Na jedzenie wydają tyle i tyle.” Jedna liczba, wyrwana z układu, w którym powstała — i już porównujesz się z kimś, o kim nie wiesz nic poza tą liczbą. Nie wiesz, ile osób siada u nich do stołu, kto pracuje na zmiany, kto ma w domu chorobę, dwie kuchnie, babcię obok albo nikogo. Nie wiesz, czy ta dwudziestka minut to normalny dzień, czy jedyny udany dzień w tygodniu.

Dopowiem, bo to leży blisko: pisałam już gdzie indziej o tym, że ta sama suma na początku i na końcu może kryć całkiem inną zawartość. Tam chodziło o jedno miejsce w dwóch momentach. Tu chodzi o coś innego: o dwa różne miejsca, które tego samego dnia pokazały tę samą liczbę.

Ruch jest jeden i jest prosty. Zamiast pytać „ile”, pytaj „skąd”. Skąd się wzięła ta liczba, z jakiego układu dnia, z jakiego stanu kuchni, z jakiego składu domowników. Po takim pytaniu połowa porównań rozpada się sama.

Uczciwie o drugiej stronie, bo nie chcę odsądzać liczb od czci. Liczby są dobre do pilnowania własnego kierunku — czy tego miesiąca gotowaliśmy częściej niż w poprzednim, czy wydatki idą w górę. Są złe do jednego: do ustawiania się obok kogoś, kogo układu nie znasz.

I uczciwie o sprzęcie, żeby nie było złudzeń. Thermomix nie doda Ci godziny w dniu. Zmienia tylko to, ile z tego czasu trzeba stać przy garnku i patrzeć — bo temperaturę i mieszanie prowadzi sam, a Ty możesz w tym czasie robić coś innego. To realna zmiana, ale nie jest zmianą w liczbie minut, którymi dysponujesz.

Zadzwoń albo napisz SMS. Możesz też zostawić kontakt w formularzu i wskazać porę oddzwonienia.

Powiedz przy umawianiu, ile osób siada u Was do stołu i jak wygląda zwykły, nie idealny dzień. Pod to dobieram dania — nie pod dzień, który chciałoby się pokazać.

Do całego miasta i do wszystkich wsi w gminie: Strykowa, Modrza, Trzebawia, Witobla, Będlewa, Dębienka, Krąplewa, Sapowic, Skrzynek, Jeziorek, Srocka, Tomic, Wronczyna, Wielkiej Wsi i pozostałych. Wszędzie bez dopłaty.

Jedna uwaga praktyczna: w tym samym powiecie poznańskim leży odrębna miejscowość Stęszewko, w gminie Pobiedziska. Dwie litery różnicy, więc przy umawianiu warto dopowiedzieć, że chodzi o Stęszew.