Przedstawiciel Thermomix Stryków – prezentacja u Ciebie w kuchni

W gminie Stryków krzyżują się autostrady A1 i A2. Samo miasto jest małe — trzy i pół tysiąca ludzi, prawa miejskie od Władysława Jagiełły z 1394 roku, utracone w 1869 i przywrócone w 1923 — ale leży w miejscu, w którym trzeba podjąć decyzję i nie da się jej odłożyć. Jedziesz w jedną stronę albo w drugą.

W kuchni z tym urządzeniem jest podobna decyzja i prawie nikt jej nie nazywa: gładko czy z kawałkami.

Najczęstszy błąd nowego użytkownika, jaki widzę, jest właśnie tu. Urządzenie potrafi zmiksować na gładko wszystko, więc przez pierwsze tygodnie miksuje się na gładko wszystko. Zupa jarzynowa staje się kremem. Sos pomidorowy staje się aksamitny. Farsz staje się pastą. I dopiero po jakimś czasie człowiek się orientuje, że część tych dań na tym straciła.

To nie jest kwestia staranności ani umiejętności. To wybór. Są dania, które na gładkości zyskują wszystko: zupy kremy, pasty do chleba, masy na ciasto, przeciery, hummus, sosy, które mają być jednolite. I są takie, które na niej tracą, bo cały ich sens polega na tym, że się coś czuje: zupa warzywna, sos z kawałkami warzyw, farsz, sałatka, bigos, leczo. Danie bez struktury smakuje inaczej, nawet jeśli składniki są identyczne.

Jest jeszcze rzecz mechaniczna, o której warto pamiętać: ta droga jest jednokierunkowa. Z kawałków zawsze można zrobić gładkie, a z gładkiego nigdy nie da się z powrotem zrobić kawałków. Dlatego zawsze warto puścić krócej, zajrzeć i ewentualnie dołożyć — a nie odwrotnie. Sekundy naprawdę robią tu różnicę.

I jeszcze jedno rozróżnienie, bo bywa mylone. Ktoś chce gładko, bo tak lubi, i to jest kwestia gustu. A ktoś chce gładko, bo w domu jest osoba, która inaczej nie da rady zjeść — i to jest zupełnie inna sprawa.

Tu jest moja granica i mówię ją wprost: nie doradzę Wam nic o konsystencji jedzenia dla kogoś, kto ma trudności z przełykaniem albo jest po zabiegu. To jest teren, na którym decyduje lekarz albo dietetyk, a nie sprzedawczyni sprzętu kuchennego. Urządzenie fizycznie da radę zrobić bardzo gładką masę — ale to, czy w konkretnym przypadku ma być taka i jak gęsta, to nie jest pytanie do mnie.

Zadzwoń albo napisz SMS. Możesz też zostawić kontakt w formularzu i wskazać porę oddzwonienia.

Jeżeli chcecie zobaczyć różnicę między tym samym daniem zmiksowanym i niezmiksowanym — powiedzcie przy umawianiu. To najprostsza rzecz do pokazania i najlepiej tłumaczy, o co w tym urządzeniu chodzi.

Do całego miasta i do wszystkich trzydziestu pięciu sołectw gminy — Bratoszewic, Koźla, Niesułkowa, Lipki i pozostałych. Dojazd jest wszędzie bezpłatny.

Przy umawianiu wystarczy podać miejscowość i ulicę albo numer domu.