Przedstawiciel Thermomix Miłakowo – prezentacja u Ciebie w kuchni

Miłakowo straciło prawa miejskie w połowie dwudziestego wieku i odzyskało je dopiero 1 stycznia 1998 roku. Pięćdziesiąt trzy lata przerwy — najdłuższa w całym województwie spośród miejscowości, które status miasta w końcu odzyskały. Przez ponad pół wieku Miłakowo po prostu było: ludzie mieszkali, pracowali i gotowali obiady, a to, jak się miejscowość nazywa w papierach, niczego w tym nie zmieniało.

To jest, moim zdaniem, dobre miejsce na najbardziej niedocenione pytanie o kuchnię: dla którego dnia właściwie gotujecie.

Bo cała kultura mówienia o gotowaniu jest zbudowana wokół okazji. Święta. Goście. Niedzielny obiad. „Coś specjalnego”. Zdjęcia, przy których ktoś ustawiał talerz. A prawda jest taka, że dziewięć dziesiątych gotowania to zwykły wtorek, kiedy nikt nie przychodzi, nikt tego nie oceni i nikt nie zrobi zdjęcia.

Wtorek ma zupełnie inne kryteria niż niedziela. W niedzielę liczy się, żeby było dobre i żeby zrobiło wrażenie. We wtorek liczy się, żeby zostało zjedzone, żeby się nie zmarnowało i żeby nie zabrało całego wieczoru. To są trzy różne rzeczy i żadna z nich nie ma nic wspólnego z efektem.

I tu jest cała rzecz ze sprzętem. Ludzie kupują go, myśląc o niedzieli — o cieście, o zupie dla gości, o tym jednym daniu, które chcieliby wreszcie umieć. A używają go we wtorek: kolacja, pasta do chleba, zupa z tego, co zostało, coś dla dziecka. Miara, która ma sens, to nie „czy zrobię na tym imponujący obiad”, tylko „ile razy w tygodniu to włączę”.

Dlatego kiedy ktoś pyta mnie, czy to się opłaca, zawsze liczę na wtorkach. Nie na świętach. Święta są cztery razy w roku, wtorków jest pięćdziesiąt dwa i to one decydują, czy sprzęt stoi na blacie, czy w szafce.

Powiem też uczciwie drugą stronę. Na wielkie wypieki, na dwadzieścia porcji pasztetu, na wigilijne przygotowania to urządzenie też się bardzo przydaje i wtedy widać je najbardziej. Ale nie tam się zwraca. Zwraca się w te dni, o których nikt nie opowiada.

Z tego wynika rada, którą rzadko usłyszycie od kogoś, kto sprzedaje: jeśli ktoś gotuje wyłącznie od święta, a przez tydzień jada poza domem albo odgrzewa gotowe, niech dwa razy pomyśli. Sprzęt nie stworzy nawyku, którego nie ma. Wzmacnia ten, który już jest.

Zadzwoń albo napisz SMS. Możesz też zostawić kontakt w formularzu i wskazać porę oddzwonienia.

Powiedzcie przy umawianiu, jak wygląda u Was zwykły tydzień, a nie zwykła niedziela. Na tej podstawie potrafię powiedzieć znacznie więcej niż na podstawie listy świątecznych dań.

Do całego miasta i do wszystkich miejscowości gminy. Dojazd jest wszędzie bezpłatny.

Przy umawianiu wystarczy podać miejscowość i ulicę albo numer domu.