Przedstawiciel Thermomix Prabuty – prezentacja u Ciebie w kuchni

W Prabutach robi się hydraulikę siłową: układy, które pracują pod ciśnieniem i w których ciśnienie jest wielkością mierzoną, dokumentowaną i traktowaną poważnie. Tradycja przemysłowa tego miejsca sięga cukrowni z 1883 roku. Nie ma więc lepszego miasta na wyjaśnienie najczęstszego nieporozumienia dotyczącego tego urządzenia.

Thermomix nie gotuje pod ciśnieniem. Nie jest szybkowarem i nigdy nim nie był.

Wystarczy spojrzeć na pokrywkę: w środku jest otwór, w otworze siedzi miarka, a przez ten otwór wychodzi para. To naczynie jest otwarte. Nie ma tu żadnego uszczelnienia ciśnieniowego, żadnego zaworu bezpieczeństwa, żadnego ciśnienia ponad atmosferyczne. A skoro tak, to woda wrze w nim dokładnie tak samo jak w zwykłym garnku na kuchence.

Konsekwencja jest prosta i trzeba ją znać przed zakupem: fasola nie ugotuje się w nim szybciej niż w garnku. Groch też nie. Mięso na miękko, gęś, golonka, wołowina na sztukę mięsa — wszystko to potrzebuje swojego czasu i ten czas będzie taki sam. Kto kupuje ten sprzęt po to, żeby skrócić gotowanie twardych rzeczy, kupi rozczarowanie.

Skąd się więc bierze powszechne wrażenie, że z nim jest szybciej? Nie z fizyki, tylko z organizacji. Znikają przestoje: nie stoisz przy garnku i nie mieszasz, nie musisz pilnować, żeby nie wykipiało, nie przekładasz z miski do garnka i z garnka na patelnię, nie myjesz trzech naczyń po drodze. Zupa gotuje się tyle samo minut co zawsze — tylko te minuty należą do Ciebie, a nie do garnka. To jest realna oszczędność i ona wystarczy, żeby ten sprzęt miał sens. Nie trzeba do niej dokładać fizyki, której nie ma.

I powiem coś, czego sprzedawca raczej nie mówi: jeżeli Twoim głównym problemem jest właśnie fasola, groch, flaki i mięso na miękko — kup szybkowar. Jest kilkanaście razy tańszy i w tym jednym zadaniu bezkonkurencyjny. Te dwa sprzęty spokojnie stoją obok siebie w jednej kuchni i wcale się nie wykluczają; sama mam w domu jedno i drugie.

Jak obsługiwać szybkowar, nie napiszę. To jest sprzęt ciśnieniowy, ma własną instrukcję producenta i to nie jest miejsce na porady w tej sprawie. W mieście, które robi hydraulikę wysokiego ciśnienia, chyba nie muszę tłumaczyć, dlaczego.

Zadzwoń albo napisz SMS. Możesz też zostawić kontakt w formularzu i wskazać porę oddzwonienia.

Jeżeli masz konkretne pytanie w rodzaju „a czy to zrobi X szybciej” — zadaj je od razu przy umawianiu. Odpowiem uczciwie, także wtedy, gdy odpowiedź brzmi nie.

Do całego miasta i do sołectw gminy — Gdakowa, Trumiejek, Rodowa, Obrzynowa, Kołodziejów i pozostałych. Dojazd jest wszędzie bezpłatny.

Miasto nie dzieli się na statutowe osiedla, więc przy umawianiu wystarczy podać ulicę albo miejscowość.